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AVIPOLE FORMATION

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Responsable Amont Volailles de Chair

  • CDI
  • Lamballe

Site Coopérative Le Gouessant

Coopérative Agricole

Votre rôle au sein de LE GOUESSANT
Rattaché au directeur de l’activité, vous pilotez la production de volailles chair (poulet et dinde)
en étroite relation avec le service commercial.
Vous bénéficiez du support des différents services de la coopérative dédiés à cette production :
vétérinaires, nutritionnistes, qualité, environnement, bâtiments…
Vos principales missions
Assurer le suivi commercial et technique
• Garantir la bonne mise en œuvre des programmes d’élevages.
• Piloter les performances technico-économiques par production dans le respect
des objectifs.
• Organiser la production et veiller au développement des surfaces pour répondre
aux besoins des clients aval.
• Accompagner les éleveurs dans leurs projets d’exploitation (installation – transmission,
nouveau bâtiment, nouvel équipement).
Assurer le suivi financier
• Contribuer activement à optimiser le coût de revient des productions (stratégie nutritionnelle,
stratégie contractuelle, négociation des tarifs avec les couvoirs…)
• Gérer le budget de fonctionnement du service.
• Valider les demandes d’adhérents sur le plan financier et les accompagner face aux
difficultés éventuelles.
Management d’équipe
• Préparer et co-animer les réunions techniques de l’équipe
• Assurer un reporting mensuel de l’activité et de la réalisation des objectifs par production
• Propose son plan d’actions à son responsable afin de déterminer le cadre et les axes
de travail.
• Assurer la motivation et la montée en compétences des collaborateurs
(promotion, formation, recrutement…).
Profil recherché
• Formation ingénieur / Master spécialisé en productions animales ou équivalent

Expérience de 5 ans minimum en tant que manager, animateur, responsable de
production, responsable commercial, chef de projet, chef de produit… au sein d’une
filière de production animale.
• Vous maîtrisez la logique de filière où chacun des intervenants est interdépendant :
éleveurs, fournisseurs, clients aval.
• Vous avez une appétence pour l’analyse de données et de la performance, ainsi que
pour le numérique et l’innovation en général.
• Doté de solides qualités relationnelles, vous savez vous adapter à une grande
diversité d’interlocuteurs et de situations professionnelles (management d’équipe,
animation de commissions d’éleveurs, gestion de litiges, crises, relations
commerciales…)

Vous pouvez postuler à cet emploi et à d’autres en utilisant votre CV en ligne. Cliquez sur le lien ci-dessous pour déposer votre CV en ligne et envoyer votre candidature par e-mail à cet employeur.