FORMATION RÉGLEMENTAIRE • ABATTOIR
Gestion du Bien-être animal à l’abattoir
Accrocheur — Volailles
OBJECTIFS
Être capable de définir les notions de Bien-être animal
Connaître la réglementation relative à la protection des animaux
Connaître l’animal et les principes fondamentaux déterminant une interaction favorable entre l’opérateur et l’animal
Faire appliquer les bons gestes techniques au poste concerné
Définir les points critiques au niveau du poste de travail.
Être capable d’apporter des mesures correctives en cas de problème
Acquérir le certificat de compétence concernant la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
PROGRAMME
I. Notion de Bien-être animal, contexte règlementaire et législatif
Définition du Bien-être
Aspects réglementaires du Bien-être animal
Connaissances de l’animal
II. Manipulations et soins : réglementation et préconisations
Manipulation déchargement et attente des animaux
avant l’abattage
Manipulation des animaux lors de l’accrochage
III. Evaluation des participants : épreuve individuelle en temps limité
- Se déroule sur tablette (site du ministère)
- Sous forme de questionnaire à choix multiple (QCM)
- Comporte un module d’évaluation, soit 20 questions
- A la fin de l’épreuve, une correction automatisée permet de statuer sur l’obtention ou non du certificat de compétence
Public
Personnel travaillant au contact des volailles vivantes ou lagomorphes vivants uniquement aux postes suivants : Quai de déchargement, Accrochage
N’effectuant pas la mise à mort des animaux, ni les réglages machine.
MODALITÉS DE PARTICIPATION
PREREQUIS
Maîtrise de la langue française
MODALITÉS D'ACCES
Bulletin d’inscription / devis
DELAIS D'ACCES
De 48 heures à 2 mois en fonction du financement demandé
MODALITES D'EVALUATION
Évaluation des stagiaires sur tablettes informatiques
– Se déroule sur ordinateur (site du ministère)
– Sous forme de questionnaire à choix multiple (QCM)
– Comporte au moins 2 modules d’évaluation, soit 30 questions, 10 questions sont ajoutées par modules supplémentaires soit un maximum de 40 questions
– A la fin de l’épreuve, une correction automatisée permet de statuer sur l’obtention ou non du certificat de compétence
DOCUMENT REMIS A L'ISSUE DE LA FORMATION
Attestation de fin de formation
Bordereau de score
Modalités pédagogiques
Ordinateur portable et vidéo projecteur
Support(s) de formation
Approche théorique (diaporamas, échanges )
Approche pratique (discussion sur les situations et problèmes terrain rencontrés)
Échange sous forme de questions/réponses sur les procédures, les contrôles
Synthèse en fin de formation : bilan et discussion
Taux de satisfaction des stagiaires
93 % (chiffres 2023)
Taux de réussite
Moyenne des notes obtenues : 18,5 / 20 (chiffres 2023)
SESSION SEPTEMBRE 2024
- DATE : 4 septembre 2024 (matin)
- DUREE : ½ journée (4 heures)
- FRAIS PEDAGOGIQUES : 135 € HT / 162 € TTC par personne
- EFFECTIF : Entre 5 et 15 participants
- LIEU : AVIPOLE FORMATION - Ploufragan (22)
SESSION NOVEMBRE 2024
- DATE : 7 novembre 2024 (matin)
- DUREE : ½ journée (4 heures)
- FRAIS PEDAGOGIQUES : 135 € HT / 162 € TTC par personne
- EFFECTIF : Entre 5 et 15 participants
- LIEU : AVIPOLE FORMATION - Ploufragan (22)
