FORMATION RÉGLEMENTAIRE • ABATTOIR
Gestion du Bien-être animal à l’abattoir
Responsable Protection Animale (RPA)
OBJECTIFS
- Connaître la réglementation ;
- Faire des préconisations en matière de conception des installations ;
- Décrire, utiliser et entretenir les équipements et matériels ;
- Réaliser des modes opératoires normalisés ;
- Définir des procédures d’autocontrôle ;
- Gérer les cas particuliers ;
- Réaliser la veille technique et réglementaire.
PROGRAMME
I. Notion de Bien-être animal, contexte règlementaire et législatif
Bases éthiques de la protection animale, une demande sociétale
Définition du Bien-être
Aspects réglementaires du Bien-être animal
Rôle du Responsable Protection Animale
Connaissances de l’animal
II. Rappel des exigences réglementaires
Manipulation déchargement et attente des animaux avant l’abattage
Manipulation des animaux lors de l’accrochage
Techniques d’étourdissements
La saignée
Cas d’un abattage sans étourdissement préalable (soumis à dérogation)
V. Evaluation des participants : épreuve individuelle en temps limité
- Se déroule sur ordinateur (site du ministère)
- Sous forme de questionnaire à choix multiple (QCM)
- Comporte un minimum de 55 questions, dont 15 questions sur le rôle du RPA.
- A la fin de l’épreuve, une correction automatisée permet de statuer sur l’obtention ou non du certificat de compétence
Public
Personnes travaillant sur un site d’abattage de volailles agréé CE
MODALITÉS DE PARTICIPATION
DUREE
2 jours (14 heures)
DUREE
FRAIS PEDAGOGIQUES : 550 € HT / 660 € TTC par personne
FRAIS DE REPAS : 12,27 € HT / 13,50 € TTC par jour / par personne
PREREQUIS
Maîtrise de la langue
MODALITÉS D'ACCES
Bulletin d’inscription / devis
DELAIS D'ACCES
De 48 heures à 2 mois en fonction du financement demandé
MODALITÉS D'EVALUATION
Évaluation des stagiaires sur tablettes informatiques (temps limité : 90 mn)
– Se déroule sur ordinateur (site du ministère)
– Sous forme de questionnaire à choix multiple (QCM)
– Comporte au moins 2 modules d’évaluation, soit 30 questions, 10 questions sont ajoutées par modules supplémentaires soit un maximum de 40 questions
– A la fin de l’épreuve, une correction automatisée permet de statuer sur l’obtention ou non du certificat de compétence.
DOCUMENT REMIS A L'ISSUE DE LA FORMATION
Attestation de fin de formation
Bordereau de score
Modalités pédagogiques
Ordinateur portable et vidéo projecteur
Support(s) de formation
Approche théorique (diaporamas, échanges)
Approche pratique (discussion sur les situations et problèmes terrain rencontrés)
Échange sous forme de questions/réponses sur les procédures, les contrôles
Synthèse en fin de formation : bilan et discussion
Taux de satisfaction des stagiaires
98 % (chiffres 2025)
Taux de réussite
100 % (chiffres 2025)
Vous pouvez utiliser votre CPF pour cette formation. Vous la retrouverez sur www.moncompteformation.fr sous cet intitulé : Certificat de compétence pour la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort – OPERATEUR et RPA
CODE : RS5647
CERTIFICATEUR : MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
DATE D’ENREGISTREMENT : 01.01.2022
TARIFS / INSCRIPTIONS
SESSION FEVRIER 2026
- DATES : Du 25 au 26 février 2026
- DUREE : 2 jours (14 heures)
- FRAIS PEDAGOGIQUES : 550 € HT soit 660 € TTC (par personne)
- FRAIS DE REPAS : 12,27 € HT / 13,50 € TTC (par jour / par personne)
- EFFECTIF : Entre 5 et 15 participants
- LIEU : Avipôle Formation, Ploufragan (22)
SESSION NOVEMBRE 2026
- DATES : du 2 au 3 décembre 2026
- DUREE : 2 jours (14 heures)
- FRAIS PEDAGOGIQUES : 550 € HT soit 660 € TTC (par personne)
- FRAIS DE REPAS : 12,27 € HT / 13,50 € TTC (par jour / par personne)
- EFFECTIF : Entre 5 et 15 participants
- LIEU : Avipôle Formation, Ploufragan (22)
